员外麻圆外皮香酥可口,在加上外面裹上一层厚厚的芝麻,远远的就想一口咬下去、麻圆即麻团,北方地区称麻团,南方称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种特色小吃,中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。
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